たまには体のことを考えて無添加味噌とやらを買ってみたら
いままで食べたことがないくらいまずい味噌汁が出来上がりました。
こんにちは事務員Ｓです。
だれか美味しい無添加味噌を教えてください。( ；´Д｀)
先日、お休みの日に、酒屋さんの福城屋さんと釣りに行ってきました。
釣りは大好きですが１年か２年ぶりです。
車で片道３時間ほどかけて海に行き、そこからカヤックに乗って釣りをします。
カヤックとはカヌーのような小さな船です。
釣りが目的ですが、カヤックに乗っただけでもかなり楽しい。
調子に乗って漕いで、翌日筋肉痛になったりしたわけですが。
釣り方は簡単で、エギ（偽者のエサ）を海の底まで落として
ゆっくりリールを巻くだけです。
これで「アカハタ」という高級魚が釣れます。時期によってはまた別の魚が釣れます。
３人で２～３時間釣った結果がこれ！ ↓
短時間でこんなに釣れるなんて！
ちなみに一番大きくて43センチでした。
一番大きいのと二番目に大きいのは私が釣ったんですけどね(*´艸｀)
釣れたての魚を持って、そのまま並木坂にある
「とく寿」さんで調理してもらいました。
とく寿さんはアーキテクトファミリーの社長の学生の時からの友人です。
満席で忙しい中、アカハタでいろいろ作ってもらいました。
アカハタの皮とウロコをうす～く削いでパリッと揚げてあります。
軽く塩味がして、ツマミにいいかんじ！
アカハタのお刺身。
アカハタの煮付けもありましたが、がっついて食べてしまった為に
写真に収めていませんでした(^_^;)
最後はアカハタのお味噌汁と、
その日いいサバが入ったというのでしめ鯖のお寿司も。
他にもいろいろ付け足して下さって、豪華な夜ご飯になりました。
釣りも楽しかったので、また一緒に連れて行ってくださいと
福城屋さんにアピール中です。
事務員Ｓ
