八代に、手作り生パスタのお店『pepe』がＯＰＥＮしました！
今回、アーキテクトファミリーで設計・デザイン・施工をさせて頂いています。
白い壁に青い扉がとてもカワイイ(●´艸｀)
この扉を元に作ったショップカードがこちら ↓
かっわいいですねぇ！
工事中に前を通りかかった人たちが注目していたそうですが
このカワイイ青い扉の効果も大きいハズ（*´∀`*）
ＯＰＥＮ日の、ちょっと遅い時間に到着しましたが、満席でした。
お店の宣伝はポスティングで近所にチラシを配った程度だったらしいのですが
かなり多くのお客様が来たそうです。
店内はお客様でいっぱいだったので、
内装の写真は控えさせていただきました。
かわりに工事が完成した頃の現場写真を貼っておきますね ↓
カウンターの上のほうにある小物とか
壁に飾ってある絵とか
これもまた素敵なんですよ～！
つづきましてメニューはこちら ↓
テイクアウトメニューはこちら ↓
パスタを注文すると、スープとサラダが付いてきます。
サラダは青パパイヤのサラダで、上にこちらも自家製燻製たまごが付いています。
青パパイヤって熊本では一般的には売っていないですよね～
（以前沖縄で売ってあるのは見たことある）
ちなみに青パパイヤは栄養が豊富で、酵素が含まれているのですが、このパパイヤに含まれている酵素というのは糖質・脂質・タンパク質を同時に分解する稀な酵素らしいです。加熱すると酵素が失われてしまうらしいので、サラダで食べるのはオススメです！他にもポリフェノールやビタミンＣも豊富で、ダイエット効果・美容効果も期待できます！長くなりましたのでここの説明文章は読まなくてもＯＫですぅ☆
燻製たまごもいい香り！おかわりしたかった！
この日のスープは、下に茶わん蒸し状のトロリとした層があり、
その上に桜エビのスープがある感じです。
この桜エビの香りがすっごく良くて、びっくりしますよ！
おまけで付けていただいたダイストーストはローズマリーの香りがして、すごく美味しい～！
この3点セットだけでテンション上がりましたが、
メインはこちら！手作り生パスタです！ ↓
ちょっと平たい麺です。
この日はアンチョビー風味を注文しましたd(ﾟ∀ﾟ*)
さすが生パスタ、もちもちしていて美味しい～！
量も思ったより多くて食べ応えありますヨ。
食後のデザートはセットには含まれていませんが、
こちらも注文してしまいました(●´艸｀)
クレームブリュレか
グラノーラのプラリネアイスか
イヤ、わたし1人で2個食べたわけじゃないですよ！
最後まで美味しく頂きました
ありがとうございました<(_ _)>
気になるpepeさんの住所はこちら ↓
レストランpepe
熊本県八代市田中西町68
ＴＥＬ：0965-51-5582
定休日；火曜日
※サニクリーン九州八代営業所さんの向かい側です
事務員Ｓ
