いぶし吟食堂さんの工事も無事終わり、
先日、関係者のみをご招待いただいたレセプションがありました。
今回、アーキテクトファミリーで設計・デザイン・施工をさせて頂きました。
ロゴデザインやメニュー表もアーキテクトファミリー作です(*´∀`*)
外観
ん~~~
車が邪魔でよくわかりませんね!(しかも私の車)
工事完成後の昼の外観がこちら ↓
肉のタペストリーが気になりますね!
では中に入ってみましょう~
カウンター席と
椅子席
壁に掛かっているポスターはAFのキャスパー作ですd(゚∀゚*)
ピアノもあるよ!
ボスが子供にチューして邪魔しています( ̄w ̄)
この日はレセプションという事でお任せでいろいろお料理が出てきました!
その中の1部をご紹介しますね。
鳥皮ポン酢と、ささみときゅうり
ローストビーフ
地鶏の南蛮
タルタルたっぷり~~
ファイヤァァァァァ!!!
炭火焼地鶏作っているところですね!
スペアリブ(ガッツリ肉!!!)
卵かけごはん(プレーン・チーズ・おかか から選択)
プリン
地鶏の卵(生)が乗っかっているのでビックリしましたが、
食べてみるとプリンとアイスクリームみたいな味がしました (*´v`)
混ぜてからお召し上がりくださいませ。
どれも美味しい~~~(●´艸`)
いぶし吟食堂さんで使っている鶏肉は『黒岩土鶏』という鶏を使っているのですが
こだわった環境とえさを使って育てられた鶏らしいです!
詳しくはこちらのページをご覧ください→『黒岩土鶏』
食事がひと段落すると、オーナーの奥様がピアノを演奏してくれました!
しかも本格的!
ちなみにオーナーは自衛隊の音楽隊でトランペット演奏者だったそうな!!
次回はぜひオーナーのトランペット演奏も・・・・(人´∀`).☆.。.:*・
おまけの写真☆
メニュー表用の写真撮影風景
こっちはボスがメニュー表の構成を練っているところでしょうか。
そんないぶし吟食堂さんのOPENは9月30日(明日だ!)です。
ランチタイムから営業スタートです。
テイクアウトメニューもありますので、ぜひ行ってみてくださいネ!
CAFE & DELISH いぶし吟食堂
熊本県熊本市北区龍田9丁目4-41
田中第一ビル101
事務員S