『油そば専門 兎』が明日、7月25日にOPENします！
アーキテクトファミリーで設計・デザイン・施工をさせて頂きました。
場所は熊本市役所の裏通り沿い。
熊本市民なら、この写真で「あれここの通りなんか見たことあるぞ」
って思う人もいるかも。
『油そば専門 兎』は鹿児島にすでに3店舗あり、
毎日ランチタイムだけで300人近くお客さんが来るという繁盛店です。
その『油そば専門 兎』がとうとう熊本にやってきました！
油そばって何・・・？と思う人もいるかと思いますが
汁無しのラーメンと思っていただけるといいかと。
麺とトッピングをタレに絡めて食べる感じです。
OPENの前に、プレオープンにご招待頂いたので
ウチのボス（社長）がさっそく行ってきました！
この日は関係者及び招待者のみのプレオープンで
1品10円というビックリ価格。
（注：グランドOPENからは通常料金になります）
まずは食券を購入
こちらが油そばダー！
これはきっと通常盛りではなく
いろいろボスがトッピングしたものだと思われます。
元々ピリ辛ですが、さらに辛ネギトッピングが人気です。
ラーユと酢を３回くらい回して食べるのが基本スタイルですが
ボスは3回回しで少し辛かったそうなので
辛いのが苦手な人は、様子を見ながら少量づつかけてみてくださいネ。
麺はもちもち太麺のオリジナルだそうです。
トッピングおすすめに「チーズ」があるそうで
食べてみるとこれが意外と美味しかったそうです。
写真左側がオーナーさんです
一番手前がウチのボスです。
ボスは麺類大好きなのでご満悦の様子。
オーナーさんはウチのボスと同じ兎年。
兎と言えば寂しいと死んでしまうと何かで聞いたことがありますが
オーナーさんはこの熊本店の立ち上げで、
しばらく家族と離れて生活しないといけないそうで
寂しくて死んじゃわないか、とウチの寂しがり屋のボスが心配しておりました。
私も辛い料理大好きなので
ぜひ3回回しで食べてみたい！
お店の情報はこちら ↓
※明日7月25日OPENデスヨ
油そば専門 兎
熊本県熊本市中央区手取本町3-1
第二クマモトミヤモトビル1F-B
TEL：096-324-0201
営業時間：11：00～14：30
17：30～22：00
（日曜日のみ21時閉店）
不定休
事務員S
